Kulinarstvo

Pored bogastva doživljaja koje nudi Bohinj, nudimo Vam gastronomske užitke za sve ukuse. Za lokalnu kulinarsku ponudu je specifično da ima pravi okus i da je pripremljena od na prirodan način proizvedenih namirnica.

U restaurantu hotela Zlatorog ponudit ćemo Vas s odlično pripremljenom lokalnom gastronomskom ponudom. Gurmani će moći uživati u odličnoj gastronomskoj ponudi te u velikom izboru vrhunskih vina. Za sladokusce smo pripremili bogati izbor torti i kolača pripremljenih u domaćoj slastičarni. U ugodnom ambijentu kavane možete uživati u različitim koktelima, tortama, kolačima i predjelima. Radno vrijeme  od 8 do 23 sata.

Tradicionalna hrana je dio kulturnog nasljeđa i prepoznatljiv način života ljudi u određenom kraju i vremenskom razdoblju. Za lokalnu kulinarsku ponudu specifično je da ima poseban okus te da je pripremljena  s prirodno proizvedenim namirnicama.

U bohinjske gastronomske specijalitete ubrajamo: bohinjski mohant  (sir oštrog mirisa i pikantnog okusa), kukuruzni žganci s kiselim kupusom, kiselim ili slatkim mlijekom, bohinjski med i medica, bohinjska mast, suhe kobasice, pečenke, krvavice, riblji specijaliteti...